Montag, 25. Oktober 2010

Mitmach Aktion: gegen unbekannte Hygienesünder

Jeder vierte Betrieb wird beanstandet
* Rund 1,2 Millionen Lebensmittelbetriebe gibt es bundesweit
* 930.000 Kontrollbesuche in 545.000 Betrieben wurden durchgeführt
* Die Beanstandungsquote lag bei 24 Prozent der kontrollierten Betriebe (2008: 23,4 Prozent)

* 387.000 Proben wurden im Labor untersucht (2008 noch 407.691)
* 13,5 Prozent davon wurden beanstandet (2008: 13,5 Prozent)
* Bei Fleischprodukten lag die Beanstandungsquote sogar bei 18 Prozent (2008: 19,2 Prozent)
Die Ergebnisse bleiben aber geheim, deswegen jetzt mitmachen und das transparente Smiley System fordern!

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