Dienstag, 21. Dezember 2010

Die Zukunft der Frauen

Hanna Rosin: New data on the rise of women | Video on TED.com

Wuhuuuu ... es gibt tatsächlich Frauen, die gerne 18 Stunden am Tag arbeiten möchten und erwarten, dass der Mann auf die Kinder aufpasst. Wo muss ich mich einschreiben? Wo finde ich die? Ich bin dabei!

Montag, 20. Dezember 2010

Das große Schneechaos

Pff ..die 20 Zentimeter Schnee.

Da könnte man sich besser das hier anschauen: Tagesschau vom 1.1.1979 zum Schneechaos in Norddeutschland oder Gefangen im Reich aus Eis und Schnee - einestages. Das war wirklich ein Schneechaos.

Freitag, 17. Dezember 2010

Bürgerkrieg, Baby

Die sozialen Unruhen beginnen sich zu steigern. In Griechenland probt man den gewaltsamen Aufstand wegen der finanziellen Krise. In Italien brennt Rom, weil Berlusconi das Misstrauensvotum überstanden hat. In England werden Märsche (alles was nur den Hauch einer nicht-friedlichen Demonstration hat) durch die Hauptstadt verboten. Und in Deutschland werden Kneipengäste von der Polizei aus der Bar gezerrt und ohne Gründe, Verhaftung oder Geldstrafe verprügelt.

Mittwoch, 15. Dezember 2010

Frischfleisch aus dem Supermarkt?

Fleisch aus dem Supermarkt hat mir noch nie so geschmeckt. Fast war ich der Meinung, man könne es einfach durch Tofu ersetzen. Und jetzt weiß ich auch warum: die Schutzatmosphäre!
Sie lässt Fleisch auch nach einer Woche noch schön rosig aussehen, zerstört aber dessen Geschmack, lässt es schneller ranzig und zäh werden. Zudem schreibt der Hersteller des Sauerstoffgemisches in dieser Schutzatmosphäre:
"Verursacht die Oxidation von Fetten/Ölen. Erlaubt das Wachstum von
aeroben Bakterien und Schimmel, aber erhält die rote Farbe von Fleisch
und hemmt anaerobe Bakterien."
Bäh. Ich kauf mein Fleisch weiterhin beim Metzger. Und wenn ich mir keins leisten kann, gibt es halt keins. Fertig aus.
Ps: Hier gibt es einen Plusminus-Beitrag dazu. Sehenswert.

Dienstag, 14. Dezember 2010

Bienen vs. Pestizide und Gentechnik

Nur um mal zu sehen, was das Zeug überhaupt für Auswirkungen hat.
Ein Pflanzenschutzmittel (Clothianidin) führte 2008 zu flächendeckendem Bienensterben in Süddeutschland.
In den USA macht stört das Gift in den Pollen von GVO-Mais das Immunsystem der Bienen und macht diese anfällig für Parasiten; das hat ein Aussterben der Bienen zur Folge.

Das zeigt nur zu gut, dass die Folgen nicht kalkulierbar sind. Weder ist klar, was bei unkontrollierter Freisetzung von Pestiziden passiert (und wann dies passiert), noch kann man in Studien erfassen, was mit GVO in freier Wildbahn passiert. Und die Lage ist ernst. Bienen nehmen uns eine Menge Arbeit ab. Wenn wir sie erfolgreich ausrotten, können wir demnächst unsere 4 Millionen Arbeitslosen mit Federn über die Felder jagen. Zum Bestäuben. Ich will gar nicht wissen, welche Pflanzen dann aussterben, weil sie sich nicht mehr fortpflanzen können.

Die CSU versucht dein Gehirn zu ficken (war: Visa-Warndatei)

Kaum hat man also bewiesen (durch geschickte Berichterstattung), dass in Stockholm ein Terrorist am Werke war, kriechen schon wieder die Sicherheitsexperten aus ihren Löchern. Diesmal der CSU-Innenexperte Hans-Peter Uhl. Und was fordert er?
"Natürlich brauchen wir eine Visa-Warndatei. Der Politik würde zurecht
Verantwortungslosigkeit vorgeworfen, wenn wir Terroristen ungeprüft mit
deutschem Visum bei uns einreisen lassen würde"
Alles klar. Das ist nicht nur Gehirnfick, das ist ein flotter Dreier mit deinem Gehirn. Nicht nur, dass eine Regelung über Visaanträge beim aktuellen Fall in Schweden gar nichts gebracht hätte, weil der Täter ja Schwede war. Nein, es kommt noch toller. Wer sich immer gefragt hat, wozu ein Visum überhaupt da ist, der kann man in §73 AufenthG nachschmökern. Leider hat sich Herr Uhl das wohl nie gefragt. Sonst hätte er nämlich herausgefunden, dass diese Einreisebeschränkung dazu vorhanden ist um die Daten des Antragstellers
zur Prüfung von sonstigen Sicherheitsbedenken an den
Bundesnachrichtendienst, das Bundesamt für Verfassungsschutz, den
Militärischen Abschirmdienst, das Bundeskriminalamt und das
Zollkriminalamt
zu übermitteln.

Man sollte ja meinen, dass jemand, der seit 1998 zu den 600 besten Politikern unseres Landes zählt und zudem noch der innenpolitische Sprecher der CDU/CSU-Bundestagsfraktion ist, die Intelligenz und den Anstand besitzt mal ins Gesetz zu schauen, bevor er sein Maul aufmacht. Wie schwer kann das sein? Hä? Wikipedia kennt keinen Feiertag. Und Bücher sowieso nicht. Aber Hauptsache mal was gesagt. Man sollte seine Inkompetenz in seinem Wahlkreis an jede Laterne nageln. Für die ganz Dummen unter uns.


Biokäufer bezahlen Kosten von Pestiziden

Na schon gewusst? Auch wenn du dich bemühst pestizidfreie Produkte zu kaufen, schiebst du den Pestizidkonzernen trotzdem Geld in den Arsch. Denn die Überwachung von Pestizideinsatz (Lebensmittel- und Grundwasserüberwachung) kommt der Steuerzahler auf. Die Alternative (wie in anderen europäischen Ländern) ist, die Kosten den Pestizidherstellern in Rechnung zu stellen. Dann werden die Kosten zwar wieder auf den Käufer umgelegt, dafür aber nur auf die, die mehr Pestizide in sich hineinschaufeln.

Die 17 Millionen, die das ganze kostet, sind zwar Erdnüsse verglichen mit dem Jahreshaushalt des Staates oder dem Lebensmittelumsatz. Angesichts der leeren Kassen sollte es aber doch ziemlich sein umzulegen, was umzulegen geht. Das würde darüber hinaus die Möglichkeit eröffnen, mehr Geld für die Kontrollen auszugeben.

Presseportal: Greenpeace e.V. - Pestizide in Lebensmitteln: Der Verbraucher zahlt zweimal / Greenpeace-Studie deckt Kosten der Lebensmittel- und Grundwasserüberwachung auf

Bio-Betrug mit Schweinen

Es ist zum Kotzen. Da kann doch tatsächlich jemand Bio-Fleisch verkaufen, obwohl es gar kein Bio-Fleisch mehr ist. Das Zertifikat für Bio-Fleisch wurde Ende April 2010 entzogen, erst Mitte September 2010 ist es aufgefallen, dass der Produzent immer noch die alten Zertifikate nutzte. Es wird noch schlimmer: die italienische Aufsichtsbehörde wusste davon seit Ende Juni, blieb aber untätig.

Da fragt man sich doch, wer der größere Feind für den Verbraucher ist. Diejenigen, die versuchen den Verbraucher zu bescheißen, oder diejenigen, die den Verbraucher beschützen sollen. Am allerschlimmsten finde ich aber, dass denjenigen, denen daran gelegen ist, dass so etwas nicht passiert (wie z.B. die Vertriebe für Biomarken - wie Denree oder Alnatura), keine Möglichkeiten haben, das selbst effizient zu überprüfen. Dabei wäre es recht einfach. Die Kontrollstelle müsste einfach die entzogenen Zertifikate auf ihrer Webseite veröffentlichen. Dann könnte das jeder selbst nachvollziehen.

Zum Entzug des Zertifikat kam es, weil die Kontrollstelle einen Verdacht hegte, dass die Firma Zaccardi konventionelles Fleisch als Bio-Fleisch verkaufte. Und weiterhin gibt es keine wirksamen Strafen für solche Leute. Dass sie versuchen noch den Gewinn bis Ende des Jahres mitzunehmen ist klar, wenn sie vorher schon Betrug begangen haben. Dass sie es überhaupt versuchen Betrug zu begehen, scheint dem geschuldet zu sein, dass entweder die Gefahr entdeckt zu werden gering ist oder die Entdeckung (fast) folgenlos bleibt.

Zaccardi (Il Mazzocchino) machen natürlich weiterhin Werbung auf ihrer Webseite mit glücklichen Schweinen.

Update:
In Deutschland kann man scheinbar bis zu zwei Jahren Haft für Bio-Betrug bekommen.
Kontrollen für Biobetriebe: Alles Bio, oder was? - taz.de
Geflügel-Skandal in Ostwestfalen: Der Schwindel mit den Bio-Puten - taz.de
Und nur zur Ergänzung zum vorletzten Link: Franzsander klagt gegen das Land NRW - Sonstiges - - Bio-Markt.Info - Onlinemagazin für den Naturkosthandel

Montag, 13. Dezember 2010

Deutsche Waffen, deutsches Geld

Was juckts mich, wenn die halbe Welt übern Jordan geht,
wenn's mit unsrer Wirtschaft steil nach oben geht?
Deutsche Waffen, deutsches Geld,
schaffen Ordnung in der Welt!
(Normahl - Deutsche Waffen)

Das Lied zur aktuellen Lage. Mehr muss man dazu auch nicht sagen. Vielleicht noch darauf hinweisen, dass man es zu Zeiten von Uwe Barschel schon nicht so genau mit den Exportbestimmungen nahm.

Rumpsteak mit Rosenkohl

Zutaten:
250 g Rumpsteak(1485 kJ / 6.87 €)
200 g Nudeln gegaart (80 g roh)(1256 kJ / 0.14 €)
200 g Rosenkohl(234 kJ / 0.46 €)
10 g (10 ml) Rapsöl(343 kJ / 0.34 €)
50 g (50 ml) Milch(147 kJ / 0.06 €)
 g Salz, Pfeffer, Rosmarin

Zubereitung:
2 l Wasser in einem Topf mit Garaufsatz erhitzen und Salz, Pfeffer und Rosmarin hinein geben. Rosenkohl am Stengel kreuzförmig einschneiden und in den Garaufsatz legen. Wenn das Wasser erhitzt ist, die Nudeln einschütten. Eine Pfanne mit 10 ml Öl erhitzen. Das Rumpsteak von Fett und Sehnen befreien. An den Seiten zusammendrücken, so dass es etwas höher wird. Backofen auf 80 Grad erhitzen. In der heißen Pfanne von beiden Seiten für jeweils 2-3 Minuten anbraten. Nicht mit der Gabel hinein stechen oder draufdrücken. Das Rumpsteak in Alufolie wickeln und in den Backofen legen. Nun mit etwas Milch den Bratensaft in der Pfanne verrühren und salzen und pfeffern. Kurz erhitzen. Sind die Nudeln und der Rosmarin fertig, beide auf einen Teller geben. Die Nudeln beim Absieben noch einmal kräftig abschrecken, damit die Rosmarinreste abgewaschen werden. Das Fleisch aus dem Backofen holen. Den Fleischsaft in der Alufolie noch mit der Milch verrühren.

Bewertung:
Eine leckere Komposition. Leider sprengt sie total das Budget, wenn man es sich also gönnen will, muss man an anderen Tagen etwas sparsamer leben. Oder das Rumpsteak auf zwei Tage aufteilen. Weniger Rumpsteak zu kaufen empfiehlt sich nicht, da die Scheibe sonst zu dünn wird und das Steak nur noch gänzlich gar gebraten werden kann und nicht mehr innen zartrosa.

43.3 % vom Gesamtbedarf (3465 kJ / 8000 kJ)
174.9 % vom Gesamtbudget (7.87 € / 4.50 €)
EK-Ratio: 0.25
Ernährungskreis:
Gruppe1: 40.0 % (200 g / 500 g)
Gruppe2: 46.5 % (200 g / 430 g)
Gruppe3: 0.0 % (0 g / 250 g)
Gruppe4: 16.7 % (50 g / 300 g)
Gruppe5: 208.3 % (250 g / 120 g)
Gruppe6: 33.3 % (10 g / 30 g)

Existenzrisiko Kinder? Oder Existenzrisiko Begierde?

Existenzrisiko Kind: Elternzeit ja, Weiterbeschäftigung nein - Politik | STERN.DE
Das Ehepaar ist auf beide Gehälter angewiesen, hat sich eine Eigentumswohnung gekauft.
Sie ist Modedesignerin, war bis zu ihrer Abwerbung auf ihre jetzige Stelle in leitender Position.Gut verdienende Karrierefrau mit 12 Stunden Arbeitszeit pro Tag und häufig Wochenendarbeit. Er ist Geschäftsführer in der Gastronomie. Es sieht im Artikel doch stark so aus, dass es sich hier um Gutverdiener handelt.

Und dann kleben die sich so einen Klotz ans Bein, bei dem sie auf beide Gehälter angewiesen sind? Mit Arbeitslosigkeit haben die beiden scheinbar nicht gerechnet (passiert ja heutzutage auch nie). Und dann ist sie plötzlich da und eine Welt bricht zusammen. Und alle heulen rum, dass das Kind dran schuld ist. Irgendwie schaffen es aber eine ganze Menge Geringverdiener ihre Kinder durch zu bringen. Und das mit Geldern, wo man sich als Normalsterblicher schon fragt, wie man davon alleine überleben soll. Es ist nicht von der Hand zu weisen, dass eine Diskriminierung wegen Kinderkriegen schlimm ist. Aber man sollte auch nicht so scheiße mit seinem Geld haushalten, dass man keine Einbußen beim Verdienst hinnehmen kann. Dann müssen sie halt ihre Eigentumswohnung wieder verkaufen. Es ist ja nicht so, dass die armen bedauernswerten Eheleute keinen Besitz hätten. Würden wir so rumheulen, wenn die Designerin ihre Stelle verloren hätte, weil sie es einfach nicht mehr gebracht hätte? Weil eine andere einfach besser für den Job wäre? Nein, würden wir nicht. Weil dann ist sie ja selbst dran schuld. Und das ist das Prinzip auf dem unsere Wirtschaft aufbaut.

Und das ist auch das Problem. Es ist das System, das es nicht zu lässt, dass jemand der Karriere machen will, mal eben eine Auszeit nimmt. Es ist einfach nicht drin. Willst du deine alte Stelle wieder haben, nimmst du dir gefälligst so wenig Auszeit wie möglich. Kinder werden auf den Partner abgeschoben. So müssen es alle Männer machen, die nach oben kommen wollen. Und auch alle Frauen. Wäre die Trulla anstelle von vierzehn Monaten nur eineinhalb Monate ausgefallen, hätte die Firma gar keine Möglichkeit und keinen Bedarf gehabt, die Stelle noch mal anders zu besetzen.

Es ist schön, dass die Politik versucht mit dem Elterngeld und den Regelungen herum den Arbeitsplatz von Eltern zu sichern. Ein gangbarer Weg (wie die ganzen Beispiele es zeigen) ist es es nicht. Die Wirtschaft regiert weiter nach ihren Regeln. Dort müsste die Regierung angreifen. Sie müsste den Rahmen schaffen, dass es nicht mehr die Voraussetzung für jedeweden Job ist, dass man 8 Stunden am Tag verfügbar ist. Aber anstelle klar zu machen, dass diese Arbeitszeiten nichts sind, was der Gesellschaft zuträglich ist, arbeitet man daran, dass die Menschen noch länger arbeiten sollen. Im Osten beträgt die reguläre Arbeitszeit schon 42 Stunden, die feuchten Träume gehen eher hin zu 45-50 Stunden. Schaut man genau hin, sind wir in vielen Bereichen schon so weit. Überstunden kriegt man meist nicht mehr bezahlt, sondern darf sie abfeiern. Natürlich nur mit Erlaubnis der Unternehmen. Viele Unternehmen haben aber Regelungen, wann die Überstunden verfallen, beschäftigen aber gleichzeitig ihre Arbeitnehmer so sehr, dass sie keine Chance haben einen Freizeitausgleich zu nehmen.

Solange diese Regel der "effektiven Ausnutzung" der Arbeitszeit durch die deutsche Wirtschaft weiter ausgeübt werden darf, so lange werden wir uns mit Problemen von Müttern herumschlagen müssen. Eine andere Möglichkeit ist nur noch die Selbstregulierung, d.h. der Arbeitsmarkt muss so leer geräumt sein, dass es sich auch noch lohnt Personen nach der Elternzeit weiter zu beschäftigen.

Der Terroranschlag von Stockholm

Ok. Jemand sprengt sich in die Luft. Klar, es ist natürlich wieder ein Terrorattentat. Aber eins frag ich mich doch. Was sind das eigentlich für Hauptschüler, die die Al-Quaida auf uns loslässt? Der Typ schleppt sechs Rohrbomben mit sich rum und schafft es gerade mal zwei Passanten leicht zu verletzen? Ist das wirklich der Terror vor dem wir Angst haben? In Deutschland metzelt ein Schüler sechszehn Menschen hin, weil er es schafft an den Waffenschrank seines waffenvernarrten Vaters zu kommen. Sechszehn Menschen ohne das kleinste bisschen Übung oder Vorbereitung. In Stockholm stecken (wie uns die Presse in jedem Fall eines Terroranschlages weismachen will) drei Jahre Terrorcampausbildung, monatelange Vorbereitung und andauernde Unterstützung der Al-Quaida. Wie hirnlos muss ein Täter sein um trotzdem von sechs Rohrbomben nur eine zu zünden und dann auch noch in der falschen Straße? Welchen Idioten hat man da gefunden, der nicht mal erkennt, dass er nicht in einer Masse Menschen steht, die es gilt zu vernichten? Und am Ende soll man dann auch noch glauben, dass dieser Volltrottel es geschafft hat, sich das Material für den Bau von sechs Rohrbomben zu verschaffen, ohne dass es die Geheimdienste bemerkt haben sollen?

Das lässt leider nur wenige Schlüsse zu. Entweder der Mann ist ein absoluter Einzelgänger. Das wäre ein schreckliches Bild für die Al-Quaida, wenn es Einzelgänger eher schaffen einen Anschlag zu verüben als eine weltumspannende Organisation. Oder die Al-Quaida verfügt nur über solche Vollpfosten. Das ist ebenfalls ein erschreckendes Bild für die Al-Quaida. Dann haben sie alle brauchbaren Männer schon in die Luft gesprengt und bedeuten eigentlich keine Gefahr mehr für uns. Oder die Geheimdienste haben von dem Vorhaben gewusst und dem Mann falsche Instruktionen und falschen Sprengstoff untergejubelt. Das wäre allerdings ein erschreckendes Bild für uns, dass unsere Organe lieber ein Attentat zulassen, als es komplett zu verhindern. In den USA geht man auch so vor. Ich weiß zwar nicht, wie es in Schweden und USA ist, aber in Deutschland ist auch der Versuch verboten, es ist möglich die Menschen schon festzunehmen, wenn sie an den Bomben bauen. Eins fällt mir noch ein, nämlich, dass die Bomben ferngesteuert explodiert sein könnten. Der Täter (oder seine Mittäter) also nicht darauf vertrauten, dass der Täter die Cojones hat, sich im richtigen Zeitpunkt in die Luft zu sprengen. Das würde allerdings erlauben den Terror auszuhebeln, in dem wir alle Menschen einfach menschenwürdig behandeln und ihnen eine Perspektive bieten, die besser ist, als was Al-Quaida ranschleppt. Aber ob wir das wollen?

Disclaimer: Ich finde es schlimm, wenn Menschen getötet werden.

Update:
Der Mann war 28 Jahre alt, Akademiker und im Terrorcamp ausgebildet. Ich will damit nicht sagen, dass jeder Akademiker eine Bombe bauen könnte. Aber wenn man schon eine Spezialausbildung genießt, dann sollte man doch als Akademiker in der Lage sein, eine gut funktionierende Bombe zu bauen. Der Rest der Geschichte klingt auch nach einem Mann, der darauf steht, alles für den Djihad zu geben: 3 Kinder, Frau, seit knapp 20 Jahren in Schweden. Richtig. Das klingt glaubwürdig wie der Mann im Mond.

Update: Die Polizei scheint gut und schnell zu sein. Am Samstag gegen 17 Uhr gab es den Anschlag und am Montag gegen 13 Uhr ist die Identität des Täters zu 98% sicher. Das sind 44 Stunden. Respekt.
Manchmal hört man von Benzinkanistern im Auto und manchmal sind es Gasflaschen. Ein Recherchegag? Für alle Gaffer unter uns gibt es auf youtube das Video des Autos zur Zeit des Anschlages.

Links vom 13.12. - 19.12

Langsam wird es hart

Ich war wieder auf dem Bauernmarkt einkaufen. Dort wird die Luft langsam dünne. Die kleinen Anbieter, die ich auserkoren habe, schwächeln schon. Selbstangebautes ist fast alles verkauft. Der alternative Bauernhof ist auch nur noch bis Ende Dezember vertreten. Damit bleibt dann nur noch die Biosphäre oder der normale Supermarkt. Und das macht es teurer. Außerdem gibt es dort nicht mehr die "Laura", meine Lieblingskartoffel. Nun, ich werde sehen, wie es sich macht.

Auf der anderen Seite gibt es zur Zeit überall Plätzchen und anderen Weihnachtskram. Und die liefern verdammt viel Energie. Macht für Tage satt.

Mittwoch, 8. Dezember 2010

Die perfide Aktion einer Gesetzgebung

Rot-Rot stimmt für Altersgrenzen im Internet - Berliner Zeitung

Man kann demokratisch über jedes neue Gesetz entscheiden. Oder man entscheidet sich dafür, dass die Staatsspitze (in diesem Fall Klaus Wowereit) schon gewusst hat, was er da tut. Und um in gar keinem Fall den Anschein zu erwecken, dass man ein Parlament noch bräuchte (weil ja die Staatsspitze sowieso alles weiß und kann), entschließt man sich also für den Vertrag zu stimmen.
Trotz massiver Bedenken in beiden Parteien gelte der Koalitionszwang, um Regierungschef Klaus Wowereit (SPD) nicht zu beschädigen, der den Staatsvertrag schließlich unterschrieben hat.
Ist der Vertrag ratifiziert, muss er auch in ein Gesetz gegossen werden. So wird elegant die Gesetzgebung den Parlamenten entzogen. Die Verträge/Gesetze werden von unbekannten Angestellten des Staates geschrieben und von der Regierung (also die Minister und Präsident) abgenickt. Das Parlament folgt; die Wandlung von der unterbezahlten Kontrollinstanz zum überbezahlten Stimmvieh ist vollzogen.

Noch einmal ein kleiner Exkurs wie eine Regierung gebildet wird. Das Parlament wählt den Ministerpräsident/Bundeskanzler (hier ist das noch demokratisch). Dieser ernennt dann seine Minister (hier geschieht das nicht demokratisch). Damit ist der Ministerpräsident die einzige demokratisch gewählte Person in der Regierung. Ausgewählt werden die Kandidaten aber von der Parteispitze (oder in Koalitionsverhandlungen). Meist gibt es auch nur einen, so dass das Parlament diesen auch nur abnickt.

Der ganze Prozess hat viele nicht-demokratische Aspekte (was auch nicht so schlecht ist, weil man dann nach der Qualifikation entscheiden kann und nicht nach persönlichen Befindlichkeiten). Problematisch wird das ganze nur, wenn der nachgeschaltete demokratische Prozess (der Legislative/Kontrolle durch das Parlament) durch Methoden wie Fraktionszwang oder Verweis auf den (nicht ganz so demokratischen) Koalitionsvertrag außer Kraft gesetzt wird. Dann bestimmen nämlich nur noch 10 Leute an der Spitze und nicht 100 bis 600 gewählte Volksvertreter.

Links vom 6.12. - 12.12.

Glaubwürdigkeit VIII: Aussagen der Regierung

Kabinett verschärft Kampf gegen Steuerbetrüger | tagesschau.de
Der finanzpolitische Sprecher der Unions-Bundestagsfraktion, Leo Dautzenberg (CDU), sagte der Zeitung "Die Welt", die Pläne stärkten die Steuergerechtigkeit
*hust* na klar, da freut man sich, dass Schäuble irgendwie zur Vernunft gekommen ist und die Regierung Steuerhinterziehung wirklich bestrafen will, bis man erfährt: das BGH hat im Mai 2010 beschlossen, dass einige Teile des Gesetzes unwirksam sind und deshalb eine Verschärfung für Selbstanzeiger eintritt. Die tun nur, was sie tun müssen aber stellen das als ihre Leistung hin.
Der Vorsitzende des Bundestags-Finanzausschusses, Volker Wissing (FDP) sagte dem SWR, die strafbefreiende Selbstanzeige könne nicht abgeschafft werden. Das widerspräche der Verfassung.
Ich bin zwar kein Jurist, aber wenn die strafbefreiende Selbstanzeige nur im Steuerrecht existiert, dann deutet für mich nicht wirklich viel darauf hin, dass dies in der Verfassung steht. Man kann sich zwar wegen allerlei Quatsch selbst anzeigen, und eventuell wird dann das Strafmaß geringer ausfallen, aber von vorne herein wird niemand von seiner Strafe befreit. Wir sind hier doch nicht in der katholischen Kirche, wo mit ein bisschen Beichte alles gegessen ist (und selbst dort muss man Buße tun).


Dienstag, 7. Dezember 2010

Deutschland und der Klimaschutz

Germanwatch beurteilt den deutschen Klimaschutz:
Es habe im Vergleich zu anderen Ländern seine Emissionen stark reduziert, erläuterte der Studienautor Jan Burck am Montag auf dem Klimagipfel im mexikanischen Cancún. Negativ zu Buche geschlagen habe aber vor allem die Laufzeitverlängerung der Atomkraftwerke, weil sie Investitionen für erneuerbare Energien und Energieeffizienz hemme.
Nein, hat ja keiner vorher gesagt. Ja wir wissen, dass Atomstrom wichtig für die Klimarettung ist. Blablabla.

Sonntag, 5. Dezember 2010

Was passiert mit unserem Essen, wenn wir es wegwerfen?

Warum lässt unser Essen andere hungern? Warum sorgt unser Essen für die Industrialisierung der Landwirtschaft? Wie können wir mit unserem Essen eine enorme Menge CO2 einsparen?

Diese und weitere Fragen beantwortet die Dokumentation "Frisch auf den Müll". Die zugehörige Webseite gibt es hier und den Film kann man z.B. hier anschauen.

Staat gegen Gericht

GenfoodneindankeBlog » US-Richter lässt Zuckerrüben ausreißen

Ein Bundesrichter stellt fest, dass die Zulassung einer GVO-Zuckerrübe nicht gültig ist, weil keine Umweltverträglichkeitsprüfung gemacht wurde. Das US-Landwirtschaftsministerium setzt sich mal wieder derbe frech darüber hinweg. Das unterbindet der Bundesrichter dann mal schnell wieder und lässt die Rüben vernichten.

Boa. Auch in USA setzt man sich einfach über das bestehende Recht hinweg. Geht's noch? Wozu haben wir denn Gesetze, wenn sich keiner dran halten will? Zum Kotzen!

Samstag, 4. Dezember 2010

Wikileaks verschwindet von der Bildfläche

Wirbel um WikiLeaks geht weiter | tagesschau.de

Ein internationaler Haftbefehl wegen Vorwürfen der Vergewaltigung und sexuellen Belästigung. Amazon sperrt die Server von Wikileaks. Es werden DDOS-Angriffe durchgeführt. Die Domain wikileaks.org wird von heute auf morgen entfernt. Paypal sperrt den Wikileaks Account. Die Franzosen überlegen die restlichen Server von Wikileaks lahm zu legen.

Das klingt genau danach, dass Wikileaks ein Verein ist, der ganz plötzlich auf der Bildfläche aufgetaucht ist und man daraufhin überprüfen musste, ob er sich an die AGBs hält. Dass er noch keine Afghanistan- und Irakkriegdokumente veröffentlicht hätte, die eine ähnliche Belastung der AGBs erzeugt haben.

Update
: Soldaten der USA dürfen keine Nachrichten mehr über Wikileaks lesen. Die Library of Congress hat Wikileaks für alle Angestellten blockiert. Das State Department warnt Bewerber, dass sie keinen Job kriegen, wenn sie über Wikileaks bei Facebook oder Twitter berichten. Dies kann als Zeichen dafür gewertet werden, dass man nicht mit geheimen Dokumenten umgehen kann.

Endzeit I: Spanien im demokratischen Aufbruch

Fluglotsenstreik: Spaniens Regierung ruft Notstand aus | tagesschau.de

Wie bitte? Zivilpersonen unter das Militärrecht stellen? So kann man natürlich auch einen Streik verhindern. Wirft natürlich ein super Licht auf eine Demokratie. Ein Demokratie, die gegen ihre Bürger vorgeht. Mit militärischen Mitteln. Kann man hier überhaupt noch von Demokratie reden? Ich denke nicht! Ein Notstand ist ein Zustand, in dem demokratische Regeln außer Kraft gesetzt werden, um eine gewisse Notzeit zu überbrücken. Ein Notstand sollte nur ausgerufen werden, wenn sich der Staat nicht mehr zu helfen weiß. Wikipedia schreibt, dass dies im Falle von Naturkatastrophen, Krieg, Aufruhr oder ähnlichem der Fall ist. Also dann, in Spanien fängt es an. Willkommen in der Endzeit.

Freitag, 3. Dezember 2010

Links der Woche vom 29.11. - 5.12.2010

Cablegate gab es schon einmal ...

Gerade wird heiß diskutiert ob es gut ist, was Wikileaks macht. Kann uns die Vergangenheit dabei Hilfestellung leisten? In den sechziger Jahren arbeitete ein gewisser Daniel Ellsberg als Analytiker für das usamerikanische Militär. Es ist gerade die heiße Phase des Vietnamkriegs. Und Ellsberg veröffentlicht 7000 Seiten Pentagon-Papiere. Papiere, die belegen, dass es nie einen Angriff der Nordvietnamesen gab, Papiere, die belegen, dass die USA den Südvietnam schon im Vorfeld mit Waffen versorgten, Papier, die beweisen, dass man den Krieg nicht gewinnen konnte.

Damit wurde der Vietnamkrieg jäh beendet und Daniel Ellsberg auf die Mordliste der CIA gesetzt (kommt Dir das bekannt vor?). Doch der öffentliche Aufschrei verhinderte einen Mord. Noch besser, es wurde der Freedom of Information Act verabschiedet, der Vorlage für viele andere Informationsfreiheitsgesetze bildet.

Donnerstag, 2. Dezember 2010

Glaubwürdigkeit VII: On- und Offline

mediaclinique | ralf schwartz: wikileaks und die 180Grad-On/Offline-Dichotomie der Rheinischen Post

Die Rheinische Post schreibt offline: Wikileaks - "der 11. September für die weltweite Diplomatie",
und online tituliert sie: Wikileaks: "Erster Geheimdienst des Volkes".

Also aufgepasst, die Medien werden für dich gemacht. Wenn dir das nichts sagt, nimm als Stichwort "Zielgruppe". Lass dich nicht verarschen, sie schreiben doch nur das, was du hören willst. Kauf dir mal eine Bild um informiert zu sein, was 6 Millionen Menschen lesen. Guck doch mal beim ehemaligen Nachrichtenmagazin vorbei. Stöber ein bisschen bei tagesschau.de oder in der FAZ. Und vergiss nicht einige Blogs zu lesen, die dich des öfteren auf solche Diskrepanzen aufmerksam machen.

Ja, gut informiert zu sein ist schwer, aber am Ende erlangst du einen hohen Lohn. Du kannst dir selber deine Meinung bilden und fällst nicht immer vorbehaltslos auf jede Titelzeile rein.

Freiheit von Forschung und Lehre

Da sitz ich hier in der Bibliothek, in die ich mich durch das endlose Schneegestöber gequält habe, und komme in das fantastische Vergnügen einen Mitarbeiter beim Telefonieren zuhören zu müssen. Und dieser Mitarbeiter klärt einen Lehrer über die Ausleihbedingungen auf. Er könne das ausgeliehene Medium seinen Schülern nicht vorführen, weil die Bibliothek nur über eine Einzelplatzlizenz verfügt. Da kommt mir schon wieder die Galle hoch. Es reicht ja nicht, die Lehrer dafür zu bezahlen, dass sie den Bildungsauftrag wahr nehmen. Nein, wir müssen auch dafür bezahlen, dass die Kinder den Lehrinhalt sehen dürfen. Und das ganze ist dann auch noch so bürokratisch gestaltet, dass es nicht reicht, auf das richtige Medium Zugriff zu haben. Nein, der Besitzer des Mediums muss auch noch die richtige Lizenz besitzen. Als ob man im Internetzeitalter nicht einfach dem Urheber entsprechende Lizenzgebühren überweisen könnte. Erschreckend.

Mittwoch, 1. Dezember 2010

Das Internet und sein Recht

Datenschutz: Industrie soll sich freiwillig selbstkontrollieren | tagesschau.de
Branche soll sich freiwillig selbst kontrollieren
Es gebe eine "rote Linie", die jeder beachten müsse, sagte de Maiziere. Er betonte, die Schwelle für die Definition der "roten Linie" sei aber hoch angesetzt worden, da das Internet als öffentlicher Raum "grundsätzlich frei von staatlichen Restriktionen sein sollte".
Das sind ja ganz neue Töne. War nicht das Internet immer der Raum, der nicht rechtsfrei sein durfte? Hat man sich nicht immer gewünscht, das Webseitenbetreiber für Nutzer-generierten Inhalt verantwortlich sind. Wollte man nicht jeden Schritt und Tritt mit der Vorratsdatenspeicherung kontrollieren? Bringt uns der JMStV nicht die Pflicht unsere Angebot für die Jugend tauglich zu machen oder vor diesen zu verstecken? Hat man nicht extra das UrhG novelliert um eine ganze Generation Kopierender illegal zu machen und diese durch den Staat verfolgbar zu machen?

Und jetzt kommt Karl(Thomas) de Maizière an und meint das Internet solle grundsätzlich frei von staatlichen Restriktionen sein? Hallo? Ist auf seinem inneren Weihnachtsmarkt ein Terroranschlag verübt worden? Hat der wieder zu viel mit der FDP geflirtet? Ist ihm heute vormittag wieder ein lästiger CCCler vor sein Auto gerannt? Ist natürlich klar, dass das Thema Datenschutz ist.

Um es klar zu stellen: es ist gut, wenn der Staat im Internet seine Gesetze durchsetzt. Gesetze regeln das Zusammenleben und stellen damit einen wichtigen Grundstein unserer Gesellschaft. Es ist aber schlecht, wenn die Gesetze nur auf die Armen und Schwachen angewendet werden während für die Reichen und Starken Selbstverpflichtungen eingeführt werden, deren Bruch in "akzeptablen" Grenzen (wir tun erst etwas, wenn sich mehr als 25 % nicht dran halten) nicht geahndet wird.

Mit Zucker oder ohne Zucker?

Was passiert eigentlich, wenn man keinen Zucker mehr isst? Ist dieser lebensnotwendig? Oder ist er gar süchtigmachend? Naturgetr.eu hat einen Selbstversuch unternommen. 30 Tage ohne Zucker ab dem 1. November 2010. Leider nicht mehr als vier schmächtige Beiträge dazu.

Dienstag, 30. November 2010

Zur Novellierung des JMStV

Fischfresse.de bringt es irgendwie auf den Punkt.

Was ist falsch an unserem Ernährungssystem?

Ein unheimlich engagiertes Kind spricht über unser Ernährungssystem. Er spricht zwar auf Englisch, trotzdem sehr mitreißend.
Wir können entweder den Bauern bezahlen oder das Krankenhaus.
Ich wollte früher Footballstar werden, jetzt will ich Bio-Bauer sein.
Wie er darauf kommt, siehst du hier.

Samstag, 27. November 2010

Hartz IV und Regelleistungen

Dresden wird ein ermäßigtes Ticket für Hartz IV Empfänger anbieten. Das kostet nur 30 Euro anstatt 42,50 Euro. Wirklich ein großer Wurf. Kann sich jeder Hartzer leisten. Von seinen geplanten 15 Euro für Verkehrsleistungen. Und da muss die Stadt noch 1,2 Millionen zusätzlich zuschießen. 1,2 Millionen, die wiederum nicht in der Rechnung der ARGE auftauchen. Oder müssen wir überhaupt soviel zahlen. Reicht es nicht aus, wenn diese Menschen an nur 6 Tagen (12 Fahrten) den öffentlichen Nahverkehr nutzen?

Ab 2011 Sozialticket für arme Dresdner - Linke fordert mehr Ermäßigung für Bus und Bahn - Citynews - Dresden - DNN-Online

Und noch eins: Man hat bei der Berechnung der Regelsätze den Satz für Schnittblumen entfernt. Da fällt allerdings auch der Weihnachtsbaum drunter.

Freitag, 26. November 2010

Abschüsse des Bundesrates

Hintergrund: Die Beschlüsse des Bundesrats im Überblick | tagesschau.de
Bankenabgabe beschlossen:
Hey, korrekt, die Banken müssen in einen eigenen Krisenfond einzahlen, der sie bei der nächsten Krise retten soll. Und wie groß soll der sein? 70 Milliarden und jedes Jahr sollen da 1 Milliarde Euro eingezahlt werden. Da bin ich ja Urgroßvater, bis dieser Fond aufgebaut ist. Und vielleicht kann ich mir dann davon noch einen Zahnstocher leisten.

Neue Abgabe auf Flugtickets:
Was ganz abgedrehtes: entfernungsabhängige Luftverkehrssteuer. Besteuerung des Flugbenzins wäre ja auch zu einfach gewesen.

Rentenbeitrag für Hartz-IV-Empfänger entfällt:

Und nächstes Jahr feiern wir wieder die ARGE, dass sie plötzlich soviel Geld eingespart hat. Und unsere Rentner bezahlen wir einfach von dem Mehreinnahmen die wir uns von den Atomkonzernen holen.

Lohnsteuerkarte wird abgeschafft:

Hach und noch eine große Datenbank des Überwachungsmonsters Google upps, Vater Staat mein ich.

Wie hoch sind unsere Kredite eigentlich gedeckt?

Man hört ja immer, eine Bank muss mindestens zehn Prozent ihrer Geldmenge durch Einlagen gedeckt haben. Viele sagen, das wäre ja die Option zum Gelddrucken. Andere sagen, wir müssten das so handhaben, damit wir unsere Wirtschaft nicht abwürgen. Und da wollt ich mal wissen, wie viel Kredite wir überhaupt vergeben haben und wie viel Geld angelegt ist. Und da stoß ich auf die Seite der Bundesbank, die glücklicherweise Statistiken führt - die unglücklicherweise für den Laien recht schwer zu verstehen sind.

Ich hab für mich die Nr. 03 und Nr. 04 heran genommen. Die listen die Verbindlichkeiten (also Geld, dass ihnen geliehen wurde, z.B. durch Sparen, Girokonto, etc.) und Forderungen (Geld, dass die Banken verliehen haben, z.B. Kredite) auf. Genau das was ich suche. Dann muss man nur noch die beiden "Insgesamt"-Spalten zusammenrechnen und erhält:

Im Inland sind ca. 4 Billionen Euro angelegt und ca. 4,8 Billionen verliehen.
Im Ausland sind ca. 1 Billion Euro angelegt und ca. 2 Billionen verliehen.
Im Inland ohne Banken sind ca. 2,8 Billionen Euro angelegt und 3,1 Billionen verliehen.
Im Ausland ohne Banken sind ca. 0,3 Billionen Euro angelegt und 0,8 Billionen verliehen.

Damit sind aus meiner Sicht ca. 75 Prozent aller Kredite durch Einlagen abgedeckt. Ganz ohne "Geld aus Luft" kommen wir also im Moment nicht aus. Weiterhin ist das natürlich nur ein Durchschnittswert, der nichts darüber aussagt, wie die Kapitaldeckung in einzelnen Banken ist.

Ich weise darauf hin, dass ich mir nicht sicher bin, ob ich alle wichtigen Einlagen/Kredite des Bankenwesens erkannt habe. So gut kenn ich mich damit nicht aus, ich hab nur den Monatsbericht der Bundesbank gelesen. Deshalb überlasse ich die Interpretation der Zahlen auch dir. In diesem Zusammenhang erwähne ich noch den Stresstest, den es auch gilt einzuordnen.

Müslischüsseln

Jetzt hab ich schon die extra großen Männer-Müslischüsseln (huar huar huar) und jetzt sind die immer noch zu klein. Gut, wer kommt schon auf die Idee seinen gesamten Obstbedarf des Tages mit einem Frühstück decken zu wollen. 300 Gramm Obst (1 Birne und 2 Äpfel!), 50 Gramm Haferflocken und 100 Gramm Joghurt sind schon eine ganze Menge. Vielleicht sollte ich dazu umschwenken und auch mal ein bisschen Obst zwischendurch essen. Nur komm ich nie dazu :(

Donnerstag, 25. November 2010

Muttermilch von anderen Lebewesen?

Wenn es um Milchgenuss geht, wird häufig angeführt, dass kein anderes Tier die Milch anderer Tiere trinken würde. Nur die Menschen, diese total verwirrten Wesen, würden sich bei allerlei Getier durch die Angebotspalette nuckeln. Dies sei doch widernatürlich. Meine Annahme war immer, dass die Tiere nur nicht fähig wären, bei anderen Tieren zu schnorren. Und dieser Beitrag gibt mir Recht. Tierbabys nehmen die Milch, die sie kriegen und überleben damit auch noch gut. Und diesmal ist es Menschmilch!

Auf den Spuren des (Glutamat-)Geschmacks

Geschmack ist ein komplexes Gebilde. Er setzt sich zusammen aus 5-6 Rezeptoren auf der Zunge und dem Geruchssinn. Ich will mich aber nur auf die Rezeptoren der Zunge konzentrieren. Tante Wiki sagt es gibt bitter, sauer - weisen auf giftige und verdorbene Lebensmittel hin - und süß, salzig, umami, die auf nährstoffreiche Lebensmittel hindeuten. Aha. Süß ist klar, jedes Kind weiß, dass in Zucker etc. viel Energie steckt. Salzig ist mir noch ein bisschen unklar. Ich kenne kein Obst, Gemüse, Getreide das salzig schmeckt. Aber vielleicht wird das ja aus dem Boden aufgenommen. Salz ist auf jeden Fall wichtig und seit Jahrtausenden im Einsatz. Damit schmeckt es einfach besser. Manche Wissenschaftler sagen, es gäbe noch einen sechsten Rezeptor für Fett. Das würde bei dem Nährstoffgehalt auch Sinn machen. Fett ist auf jeden Fall ein Geschmacksträger. Er löst Aromastoffe und Vitamine und stellt sie dem Körper besser zur Verfügung. Kommen wir zu Umami.

Wem gefällt die aktuelle Vermögensverteilung in USA?

Wir wissen es alle, die Schere zwischen Arm und Reich geht auseinander, in den USA noch stärker als bei uns in Deutschland. 20% besitzen dort 85% des Vermögens, die unteren 40% besitzen fast 0%. Wen ärgert das also? Den zweitreichsten Menschen nach der Forbes Weltrangliste? Jawoll! Und nicht nur Warren Buffett hat etwas gegen die aktuelle Umverteilungspolitik. Menschen aller Schichten in USA finden, dass das Vermögen besser verteilt sein sollte. Nicht nur die Ärmsten. Klar bleibt weiterhin: die Reichen sollen reicher sein. Aber die reichsten 20% sollen nur 30% des Vermögens besitzen, die ärmsten 40% aber 25%. So wie es in Schweden ist. Doch Achtung jetzt kommt die kognitive Dissonanz: die USAmerikaner mögen die Steuern, wie sie in Schweden erhoben werden, in keinster Weise.

Davor fürchtet sich Sachsen-Anhalt

Das sind also die Aktionen vor denen sich Sachsen-Anhalt fürchtet (oder seine Lobyisten). Man prügelt gegen den Widerstand der Bevölkerung einen Anbau von GVO in der Nähe einer Gendatenbank durch woraufhin Aktivisten die Felder vernichten, bevor sie blühen und die Gendatenbank verunreinigen können. Der Betreiber der Gendatenbank wollte auch gleichzeitig gentechnisch veränderten Weizen anbauen. Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) genehmigte das, fordete aber die Gendatenbank dazu auf, darauf zu achten, dass die Anbauflächen weit genug entfernt wären. Das wollte aber der Betreiber der Gendatenbank nicht.

Ein herzhaftes Geziehe und Gerangel eben, bei dem die öffentlichen Stellen verunsichert sind während die Unternehmen nicht so auf die Gesetze achten wollen.

Mittwoch, 24. November 2010

Leber mit Apfel und Zwiebeln

Nach diesem Rezept

Zutaten:
240 g Leber (in Scheiben)(1440 kJ / 1.32 €)
250 g Reis gegart (100 g roh)(1465 kJ / 0.24 €)
100  g (2) Zwiebeln(100 kJ / 0.13 €)
100 g (1) Apfel(218 kJ / 0.20 €)
15 g (15 ml) Rapsöl(520 kJ / 0.05 €)
 g Salz, Pfeffer, 5 g Mehl, Knoblauch

Zubereitung:
(1 Person / 25 Minuten)
Eine halbe Tasse Reis (100 g) und eine ganze Tasse Wasser mit etwas Salz zusammen 20 Minuten lang kochen lassen. Apfel und Zwiebel in dünne Scheiben schneiden und mit einer gepressten Knoblauchzehe in 5 ml Öl andünsten. Dabei einen Deckel auf die Pfanne legen. Jetzt etwas Ordnung in der Küche schaffen. Nach 15 Minuten die Leber in der selben Pfanne mit 10 ml Öl scharf anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Jede Seite ca. 2 Minuten lang braten. Danach Leber und Reis auf einen Teller geben. 100 ml Wasser mit einem Teelöffel anrühren und den mit dem Lebersaft, Zwiebeln und Äpfeln verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Kurz aufkochen lassen und über Leber und Reis geben.

Bewertung:
Die Leber hat einen recht kräftigen Eigengeschmack, deswegen reicht es nur mit Salz und Pfeffer zu würzen. Die Äpfel geben eine fruchtig frische Komponente. Schmeckt lecker. Vielleicht ist es ein bisschen zu viel Öl gewesen. Leber ist leider (oder zum Glück) in Vergessenheit geraten, deswegen gibt es sie zu Spottpreisen beim Metzger zu kaufen.

46.8 % vom Gesamtbedarf (3743 kJ / 8000 kJ)
43.1 % vom Gesamtbudget (1.94 € / 4.50 €)
EK-Ratio: 1.09
Ernährungskreis:
Gruppe1: 50.0 % (250 g / 500 g)
Gruppe2: 23.3 % (100 g / 430 g)
Gruppe3: 40.0 % (100 g / 250 g)
Gruppe4: 0.0 % (0 g / 300 g)
Gruppe5: 200.0 % (240 g / 120 g)
Gruppe6: 50.0 % (15 g / 30 g)

Die Trilaterale Kommission

Mein Fundstück des Tages. Eine Kommission, die sich dazu berufen fühlt auf internationaler Ebene das Denken und Führen von einzelnen Staaten zusammen zu führen. Eine Kommission, die von einem der mächtigsten Wirtschaftsführer der Welt ins Leben gerufen wurde. Eine Kommission, die in der Tradition der Bilderberg-Konferenzen steht. Eine Kommission in der man viele bekannte Männer der deutschen Geschichte wiederfinden kann (z.B. Ackermann, Biedenkopf, Schröder, Köhler). Schön. Ein Dachverband für alle mächtigen Regierungen und mächtigen Unternehmen. Und natürlich total demokratisch, wie es sich für internationales Niveau gehört. Die halten auch Meetings ab, wo es unter anderem um solche Themen geht: "Eine neue Europäische Union", "Die finanzielle Situation und zukünftige Folgen", "Das neue Strategiekonzept der NATO", "Der Einfluß der Obama Administration auf die USA-Außenpolitik und Folgen für die trilateralen Länder", "China und Indien: die aufstrebenden Mächte".

Es ist klar, hier werden Ideen geboren, weitergetragen, ausgetauscht. Ideen, die internationales Zusammenleben verbessern. Ideen, die von den mächtigsten der Politik, der Wirtschaft und der Universitäten kommen. Viele Menschen behaupten ja: Die beste Regierung wäre eine gutmütige Monarchie - Herrscher, die nur auf darauf getrimmt sind zu herrschen und den Vorteil für das beherrschte Volk zu erarbeiten. Kann so etwas eine Demokratie leisten? Kann so etwas ein Gremium mit ausgesuchten Mitgliedern leisten? Demokratie hin oder her, vielleicht ist es das beste für die Bürger, dass sie nicht wissen, wie undemokratisch sie regiert werden. Letztendlich will doch nur jeder seine Meinung sagen, aber ist froh darüber dass andere machen und entscheiden (bzw. findet sich  mit den Entscheidungen ab).

Sachsen-Anhalt klagt für laschere Grenzen im GVO-Anbau

Fragen und Antworten: Die Grenzen der "grünen" Gentechnik | tagesschau.de

hm, wie bitte? Dass Bauern von GVO (z.B. die Gentechnikkartoffel Amflora) dafür haften müssen, wenn sie mit ihren GVO Pollen anderen Bauern die Felder kontaminieren und damit ihre Lebensgrundlage entziehen; das sei ein Verstoß gegen die Eigentum- und Berufsfreiheit der Landwirte? Merken die es noch? Graffiti-Künstler werden auch dafür angekackt, dass Eigentum anderer Leute zerstören. Und GVO-Bauern soll es erlaubt sein?

Und dann müssen die GVO-Felder im Internet bekannt zu machen. Das sei ein Verstoß gegen die informationelle Selbstbestimmung der Landwirte. Das passt ja wieder auf die aktuelle Lage. Identifizierbare Polizisten? Giftige Inhaltsstoffe in Lebensmitteln, die ausgewiesen müssen? Nebeneinkünfte von Vollzeitpolitikern? Ne du, das verstößt alles gegen die informationelle Selbstbestimmung. Mein Lieber Mann, das ist ja immerhin keine anhaltslose Schleierfahndung, verdachtslose Vorratsdatenspeicherung oder illegale Zusammenlegung von Datenbanken. Wir müssen uns schon klar darüber sein, wer hier die Terroristen und wer die Guten sind.

Der Vollständigkeit halber muss man erwähnen, dass die GVO-Bauern befürchten Opfer von politischen Feldzerstörungen zu werden, weil die Gegner wissen, wo die Felder sind. Zu Recht, sag ich. Würde die Politik den Menschen ein gutes Gefühl bei der "grünen" Gentechnik verschaffen, würden die auch nicht mehr politisch die Felder zerstören. Klagen eines Landes aber, dass die Haftungsgrenzen aufgeweicht werden, schaffen mit Sicherheit mehr Vertrauen! Wer hat Sachsen-Anhalt eigentlich die Klageschrift geschrieben? Mussten wir den Betreffenden dafür extra Geld zahlen oder sitzen die Lobbyisten bereits auf den Ministerposten?

Zum Glück hat das Bundesverfassungsgericht Karlsruhe in gewohnter menschenfreundlicher Art geurteilt.
"Angesichts eines noch nicht endgültig geklärten Erkenntnisstandes der
Wissenschaft bei der Beurteilung der langfristigen Folgen eines
Einsatzes von Gentechnik trifft den Gesetzgeber eine besondere
Sorgfaltspflicht."
Klage abgewiesen, Volk vorerst wieder einmal gerettet.

Franz Hörmann weiß wie man aus Luft Geld macht

Franz Hörmann im Interview. Was für ein Schlingel. Erzählt der uns, wie Banken aus der Luft Geld machen. Und dann auch noch Geld dafür verlangen. Das muss ja irgendwann kolabieren! Aber es geht noch weiter. Nach dieser wahnwitzigen These (die auch noch durch ein Gerichtsurteil aus dem Jahre 1969 belegt ist), findet er auch noch das Geschäftsmodell Chinas gut. Die drucken ihr Geld selbst und verhindern auch noch, dass Inflation aufkommt. Ha! Das funktioniert doch nicht, die sind doch alle Kommunisten! Zur Krönung des Ganzen kommt er auf den Punkt: der Gelderzeuger muss den Konsumenten dafür bezahlen, dass er einkaufen geht! Und diese neue Weltordnung wird schon 2011 mit dem Verschwinden der Währungen beginnen und in spätestens drei Jahren entweder funktionieren oder uns alle ins Grab zerren! Erinnert mich ja direkt an den Seher vom Walde, nur ist Herr Hörmann sehr viel konkreter und näher dran. Zum Abschluss gibt es auch noch einen praktischen Tipp, wie man sich gegen Überwachung und Schikanen wehren kann.

Update: Der Junge wetterte auch schon letztes Jahr, dass es 2009 zum großen Crash kommen werde. Irgendwann hat er mal Recht und dann kommt er ganz groß raus!

Der zweitwichtigste Taliban

Ahhahahaha, die verhandeln monatelang mit einem Taliban, bis ihnen auffällt, dass der Typ gar nicht zur Taliban gehört. Und die selben Typen wollen erzählen können, dass in Deutschland Anschläge geplant sind und wir alle sterben werden. Yeah, right.

Uwe Barschel - ein Rückblick

Ich hab grad mit großen Interesse auf Telepolis den Artikel Barschels Geister gelesen. Es geht dabei um Uwe Barschel und seinen Tod, bei dem sich viele Zweifel nähren, ob es wirklich Selbstmord war. Aber das interessiert mich gar nicht so, ob er es selbst war oder ein Geheimdienst oder ein fliegendes Spaghettimonster. Nein, was meine Aufmerksamkeit erregt ist das ganze drum herum. Der Uwe Barschel, ein findiges Köpfchen, war scheinbar in allerlei Geheimaktionen verwickelt. Verkauft der einfach ganz frech U-Boote an ein Land über dem ein Embargo hängt. Und paktiert dann auch noch mit der DDR (Koks, Nutten, Chrom-Erz und eine Kreuzfahrtschiff). Nebenbei hat er sich dick Tavor rein gezogen (wer es nicht kennt, das ist so ungefähr das effektivste Ruhigstellungsmittel aus der Psychatrie, da liegste nach 10 Minuten flach wie ein Brett, hilft gut gegen Angststörungen und Panikattacken).

Und dieser Mensch war Ministerpräsident und wurde als Bundeskanzlerkandidat gehandelt. Ein Ausbund an Integrität. Ein Mann in der Riege Kohls. Der anscheinend auch von den umtriebigen Geschäften Barschels wusste. Und die Riege Kohl ist noch lange am Regieren (Wolfgang Schäuble z.B. ist ja ein naher Jahrgang zu Barschel). Mich würde mal interessieren, in welchem Vergleich der Atomdeal mit dem U-Boot Deal steht?

Dienstag, 23. November 2010

Ciabatta - jawoll

Ich hab gestern Ciabatta gebacken und es ist deliciös geworden. Und zwar nach dieser Anleitung: www.der-Sauerteig.de :: Thema anzeigen - Ciabatta. Nur hab ich die Hefe nicht in den Teig gepackt, sondern etwas Hefe schon in meinen Lievito Madre verarbeitet. Und das Malz hab ich auch weggelassen. Aber ist trotzdem so geworden, wie man sich ein Ciabatta vorstellt. Außen knusprig und innen luftig locker.

Zwiebelschmalz

Meine allerliebste Dame, die ich hier regelmäßig mit meinen eigenen Haaren durchfüttern muss, hat mir was mitgebracht. Sozusagen um mich versöhnlich zu stimmen. Und zwar ist es Zwiebelschmalz von Alnatura. Drin ist das übliche, viel Bio, Fett und Hefeextrakt. Hey ... Fett und Geschmacksverstärker. Gut, ich glaub sowas hätte ich nie gekauft, aber irgendwie - es schmeckt schon geil. Hab gleich mein selbstgemachtes Ciabatta damit verputzt.

Visa und die Apotheke

Na, hättest du es gewusst? Visa verlangt für ihre Dienstleistung mehr, als eine Apotheke an Gewinn an einem Medikament einfährt. Deswegen wird bei rezeptpflichtigen Medikamenten keine Visakarte genommen.

Montag, 22. November 2010

CO2 neutrale Weihnachten

Eine interessante Idee. Den CO2 Fußabdruck den man produziert dadurch kompensieren, dass man Projekte unterstützt, die CO2 Ausstoß in diesem Maße senken. Aber ist es denn gut? Verleitet das nicht dazu, dass man wie wild mit seinen CO2-Ausstoß rum hurt und sich dann ein gutes Gewissen erkauft? Die Jungs von Ecogood.de erklären das folgendermaßen:
Alles nur „Green Washing“?

In der Diskussion ist der Kompensationsmechanismus mit dem Argument, man erkaufe sich mit Offsets ein ökologisches Image, statt selbst zu handeln. Deshalb sollte der Kompensation immer die Ausschöpfung der Emissionsreduktionspotenziale vorausgehen. Idealerweise wird nur der unvermeidbare Anteil des Carbon-Footprints kompensiert.

Irgendwann hat das Kompensieren natürlich ein Ende. Denn irgendwann werden wir überall auf das CO2 Minimum gekommen sein. Aber bis dahin ist das eine gute Möglichkeit noch ein bisschen mehr zu tun, als nur auf seinen CO2 Fußabdruck zu achten. Außerdem findet ein Technologietransfer in andere Teile der Welt statt. Dort wo unsere Technik auch in Jahren noch nicht zum Einsatz käme, wird plötzlich auf CO2 geachtet. Sehr gut. Unklar bleibt, welche Firmen konkret unterstützt werden, oder ob Ecogood damit ein Firmenimperium aufbaut. Witzig ist das ganze als Weihnachtsgeschenk. Zum einen kostet es nur 14,50 €, damit eigentlich für jeden bezahlbar, zum anderen rüttelt es die Familienmitglieder auf.

Mit ecogood CO2 neutrale Weihnachten verschenken | ecogood – save money and the planet

Update: In diesem Filmchen wird erklärt, warum Offsets dazu führen, dass mehr CO2 freigesetzt wird. Im Moment werden bei ecogood.de nur zwei Kraftwerkprojekte unterstützt, die fossile Energieproduzenten ersetzen können. Die erste Frage ist: ersetzen sie wirklich CO2-lastigere Energieformen oder produzieren sie Offset-Zertifikate? Als nächstes müssen wir uns fragen: wird es nicht durch unser Engagement für CO2-Erzeuger billiger bei ihrem alten System zu bleiben? Sollten wir nicht lieber warten, bis die Unternehmen auch in Ländern wie Indien auf CO2-arme Produktion umrüsten müssen? Oder werden die ihre Auflagen eh niemals erfüllen können und deswegen ist die Hilfe jetzt angebracht?

Was denkst du darüber?

Gemüsepfanne (war mal Nasi Goreng)

Zutaten:
200 g Reis gegaart (100 g roh)(1461 kJ / 0.23 €)
50 g Zwiebel(50 kJ / 0.07 €)
100 g Karotten(105 kJ / 0.14 €)
100 g Weißkohl(126 kJ / 0.18 €)
50 g Rote Beete(88 kJ / 0.07 €)
50 g Porree(59 kJ / 0.23 €)
50 g Paprika(44 kJ / 0.18 €)
10 g (10 ml) Rapsöl(343 kJ / 0.04 €)
 g Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel,
Muskatnuss, Knoblauch, Chilli

Zubereitung:
(1 Person) Eine halbe Tasse Reis (ca. 100 g) mit einer Tasse Wasser und etwas Salz aufkochen (bis das ganze Wasser verkocht ist). Das ganze Gemüse in größere Stückchen schneiden. Eine Zehe Knoblauch und eine Chilli klein schneiden. Alles Gemüse und den Knoblauch und Chilli in einer Pfanne mit Rapsöl andünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Jetzt den gegarten Reis hinzugeben und alles verrühren. Mit Kreuzkümmel und Muskatnuss abschmecken.

Bewertung:
Eigentlich sollte es Nasi Goreng werden, dafür ist hier aber zu viel Gemüse drin. Interessanter Weise kann man auch "fachfremdes" Gemüse wie die Rote Beete rein mischen, ohne dass es den Geschmack zerstört. Vermutlich kann man da mit dem vorhandenen Gemüse recht kreativ sein. Wer es nicht so scharf mag, sollte die Chilli raus lassen. Dadurch, dass sie mit angedünstet wird, entwickelt sich der Chilligeschmack recht stark.

28.4 % vom Gesamtbedarf (2276 kJ / 8000 kJ)
25.3 % vom Gesamtbudget (1.14 € / 4.50 €)
EK-Ratio: 1.12
Ernährungskreis:
Gruppe1: 40.0 % (200 g / 500 g)
Gruppe2: 93.0 % (400 g / 430 g)
Gruppe3: 0.0 % (0 g / 250 g)
Gruppe4: 0.0 % (0 g / 300 g)
Gruppe5: 0.0 % (0 g / 120 g)
Gruppe6: 33.3 % (10 g / 30 g)

Sonntag, 21. November 2010

Die Grünen wollen ein neues Krankenversicherungssystem

Auf ihrem Parteitag haben die Grüne festgelegt: wir wollen, dass alle nur noch in eine Kasse einzahlen. Wow. Alle, also auch Selbstständige, Beamte und Gutverdiener. Und dann sollen auch noch alle Einkommensarten mit einbezogen werden, das wären unter anderem Mieteinnahmen und Zinsen. Zusatzzahlungen und Praxisgebühren sollen wegfallen und auch der Sonderbeitrag von 0,9 %. Hey, das klingt gerecht.

Für die Selbstständigen wird sich da auch wenig ändern, ob die jetzt in ihre spezielle Krankenkasse einzahlen oder ein eine Bürgerversicherung bleibt egal. Auch für Gutverdiener bleibt es ähnlich, ihre Beiträge fließen halt woanders hin. Nur die Beamten werden für den Staat teurer werden. Zumindest auf dem Papier, weil nun die Arbeitgeberbeiträge mit in den Beamtenlohn eingerechnet werden müssen. Das ist aber nur eine Formalie, weil der Staat die Krankenkosten der Beamten sowieso mit 50-80 % übernommen hat.

Interessant bleibt die Beitragsbemessungsgrenze. Für jedes Einkommen überhalb dieser Grenze muss kein Beitrag in die Krankenversicherung geleistet werden. Hier hat der Reiche (aktuell ab 45.000, von den Grünen gefordert ab 66.000 Euro) einen gewissen Vorteil. Allerdings erhält er auch nur Krankengeld bemessen an der Beitragsbemessungsgrenze. Trotzdem frage ich mich, ob man anhand des ansammelnden Reichtums/Einkommens an der Spitze sich so eine Grenze leisten will? Aufgrund meiner Milchmädchenrechnung ;) wird da rund 12 % des deutschen Einkommens nicht in die Krankenkassenfinanzierung mit eingeschlossen (Die 10 % Reichsten verdienen ca. 25% des deutschen Einkommens und davon werden 49 % (PDF, Seite 68, Durchschnittsverdienst 88.000 Euro) durch die Beitragsbemessungsgrenze (zur Zeit 45.000 Euro) nicht mit einbezogen). Das nimmt natürlich zu, je reicher einige Teile der Bevölkerung werden, und ab, wenn das Geld wieder gerechter verteilt wird.

Da die Bemessungsgrenze aber auch eine Rolle beim Krankengeld spielt aber zusätzliche Einnahmen wie Miete und Zinsen, die auch im Krankheitsfall weiter laufen (anders als der Arbeitslohn), ist das eine komplexe Angelegenheit das zu ordnen. Sie stammt aus einer Zeit, als die Krankenkassen noch 95 % ihrer Ausgaben für Krankengeld aufwendeten. Heutzutage sind das nur noch 2 % (vgl. hier und hier).

Gefährder weg sperren!!!

Ok, wir haben die Polizei kaputt gespart, und weil jetzt nicht mehr genügend Beamte (oder Angestellte) da sind, wollen wir einfach diejenigen, die wir gern überwachen würden, weg sperren. Mir gefällt vor allem, dass sie es zwar schaffen in jedem Bahnhof tausende Polizisten mit Maschinengewehr hin zu stellen, was überhaupt keinen Sinn hat, aber für die Überwachung von 130 angeblich brandheißen Personen haben sie kein Personal.
 "Wenn Gefährder identifiziert sind und - so wie derzeit - eine
Gefährdung vorliegt, dann bin ich dafür, diese Leute vorübergehend in
Gewahrsam zu nehmen"
Das denkt sich so der Gleis. Wir haben da jemand, der möglicherweise in naher oder ferner Zukunft einen Anschlag planen könnte. Nein, er plant keinen, weil das ist heute schon strafbar und dafür darf man jetzt schon weg gesperrt werden. Also er wird eventuell etwas planen. Und dann schreit unser Innenminister: "Bombeeeeeeee" und diese Person wird ruck zuck in ein Gefängnis verfrachtet. Man muss dazu aber erwähnen, dass es sich nur um Angriffe auf den deutschen Staat handelt. Allerdings muss man auch dazu erwähnen, dass es keine Gesetzesdefinition von Gefährder gibt, sondern nur eine Arbeitsdefinition der AG Kripo (PDF, Seite 6). Wer also Gefährder ist, ist recht schwammig und man kann auch nicht beweisen, dass man kein Gefährder ist (die Gedanken, was du machen willst, befinden sich ja nur in deinem Kopf).

Da sollten wir lieber mehr Polizisten bezahlen, die die Gefährder überwachen können, anstatt alles, was uns fremd vorkommt, weg zu sperren.

Samstag, 20. November 2010

BSE sorgt für Gammelfleisch

BSE-Politik der EU hat Gammelfleischfälle ermöglicht

Im Grunde ganz einfach. Man nutze die Probleme mit Rinderwahnsinn aus, um den Handel mit Schlachtabfällen der staatlichen Kontrolle zu entziehen. Weil die Bekämpfung von BSE so erfolgreich war, war es möglich die Begrenzungen für Schlachtabfälle zu entfernen. Aufgrund dessen durften wir uns Gammelfleisch reinziehen. Einfach nur gruselig.

Die Vorhersage zu Portugal und Irland

Banken gerettet – Bürger zahlen? Eine Bilanz im Jahre drei der Finanzkrise | kontext-tv.de

Dädäng... bei ca. 24 Minuten sagt Harald Schumann: Wenn die Staatsnachfrage sinkt, dann werden auch Portugal und Irland nicht mehr bezahlen können ...

Das war im August 2010 ... jetzt ist November und Portugal und Irland können nicht mehr zahlen. Erschreckend. Erschreckend, was man über die Wirtschaft wissen kann.

Glaubwürdigkeit VI

Innere Pressefreiheit oder wie die Inhalte diktiert werden. Der Preisträger des "langen Atems" beschreibt die Zustände in den Redaktionen und wer vorgibt über was und wie berichtet werden darf.



Informationsdiktat in Medienredaktionen - Deutschland

Nostradamus war gestern ...

Folgt auf die Finanzkrise ein Bürgerkrieg?: Voraussagen des "Sehers vom Wald" lassen Schlimmes befürchten

Aus welchem Loch ist der denn gekrochen? Der Seher vom Walde beschwört den großen Bürgerkrieg. Puh, dafür muss ich kein Seher sein, um festzustellen, dass die Menschen weiterhin so dumm sind, sich selbst umzubringen, wenn das System den Bach runter geht. Und auch nicht, dass das System den Bach runter geht. Angeblich hat der Seher, der übrigens ausgesprochen gutes Bayrisch spricht, den zweiten Weltkrieg und die Euro-Zone voraus gesagt. Lustig:
Es dauert aber nicht lange, dann gibt es einen großen Streit und eine
neue Währung kommt auf. Mit einer Fledermaus – oder ist es wieder ein
Adler, der Bundesadler, der dieses neue Geld ziert? Ist die Rückkehr der
Deutschen Mark gemeint?
Hahahaha, der alte Mann aus dem Jahre 1760 vergleicht den Bundesadler mit einer Fledermaus. Ich lieg am Boden. Sehr treffend.

Ich mag solche Geschichten von Vorhersagen. Würde mich mal nicht wundern, wenn da mal ein Wisschenschaftler solche Vorhersagen nach Mustern und Allgemeingültigkeiten durchsucht. Lest den Artikel! ;)


Wem nutzt der Terror und wie macht man ihn eigentlich richtig?

Spitzfindig wird hier argumentiert, der Terror würde vor allem vielen Sicherheitsherstellern nutzen. Denn, so der Autor, wenn man wirklich phantasievollen Terror ausüben würde, würden keine der aktuellen Sicherheitsmaßnahmen greifen. Und die Kurse der entsprechenden Unternehmen in den Keller gehen. Deswegen würde kein phantasievoller Terror ausgeübt. Phantasievoller Terror ist übrigens Flugzeuge beim Starten und Landen mit einer Panzerfaust ab zu schießen. Hach, in die Panzerfaust ist der Autor ja voll verliebt. Terrorismus als Verkaufsförderung – Geschäfte auf Basis der Angst

Ob ihm kein anderes Vorgehen eingefallen ist? Was könnten denn Terroristen noch machen? Weihnachtsmärkte sprengen hat schon Thomas de Maizière vorgeschlagen. Fußballstadien? Es müssen auf jeden Fall viele Menschen anwesend sein. Und es darf nicht wie ein Unfall aussehen. Nichts ist schlimmer für einen Terroristen, wenn er drei Jahre lang plant und die Zeitung geht von einem Kurzschluss aus. Ich erinnere mich noch an die Fälle mit den verseuchten Milchprodukten, den Rinderprodukten mit Gehirnmatsch und den Mann mit der Aidsspritze. Das ging dem Volk nahe. Nicht so wie die Hirnis von der RAF, die nur Endgegner über den Jordan geschickt haben. Da freut man sich doch nur heimlich darüber, dass man nicht so viel Geld hat und findet es alles nicht so schlimm, weil eh der nächste Geier nachrückt. Nein, Terror muss schon beim Volk ansetzen, damit die Mächtigen sie irgendwie retten können. Ein Selbstmordattentäter in der Mitte eines Polizeikessels. Viele Verletzte auf Demonstrationen. Angst darum, von Lebensmitteln vergiftet zu werden ... Entschuldige bitte, ich lasse mich irgendwie von den aktuellen Geschehnissen inspirieren. Irgendwie drängt sich mir der Verdacht auf, dass Terroristen nicht mehr viel machen können, weil eh schon alles da gewesen war.

Donnerstag, 18. November 2010

Die Vermessung der Welt ...

... war gestern. Die Bebilderung der Welt findet heute statt. Was Milliarden von Hobbyfotografen schon ewig machen bringt jetzt Google an die Grenze. Automatische Schnappschüsse, die eine wunderbare Weltsicht einfangen können. Und Jon Rafman sammelt diese Weltsichten auf seinem Blog. Wer an Fernweh leidet sollte allerdings nicht da rein gucken ;)

Bulgursalat

Zutaten:
150 g Bulgur(1068 kJ / 0.25 €)
40 g (1/2) Tomate(40 kJ / 0.12 €)
40 g (1/2) Zwiebel(50 kJ / 0.05 €)
100 g Äpfel(218 kJ / 0.20 €)
15 g (15 ml) Rapsöl(520 kJ / 0.05 €)
 g Salz, Pfeffer, Paprikpulver, Sambal Oelek, Petersilie, Zitronensaft

Kartoffelsuppe

Zutaten:
200 g Kartoffeln(578 kJ / 0.22 €)
100 g Karotte(105 kJ / 0.13 €)
100 g Rosenkohl(117 kJ / 0.23 €)
1000 g (1 l) Wasser
 g Salz, Pfeffer, Petersilie, Oregano, Estragon, Kümmel

Zubereitung:
(1 Person / 30 Minuten) Wasser aufsetzen. Kartoffeln und Karotten würfeln, Rosenkohl vierteln. Alles ins Wasser geben und dieses gut salzen, etwas Pfeffer und Kümmel und viele Kräuter hinzugeben. Das ganze eine halbe Stunde lang kochen lassen, bis die Hälfte des Wassers verkocht ist.

Bewertung:
Schmeckt lecker, füllt den Magen, macht aber nicht satt. Es empfiehlt sich dazu Brot zu essen, oder aber einen Bulgursalat. Als Alternative kann man auch die Menge der Kartoffeln verdoppeln und diese denn in der Suppe noch zerdrücken.

10.0 % vom Gesamtbedarf (800 kJ / 8000 kJ)
12.9 % vom Gesamtbudget (0.58 € / 4.50 €)
EK-Ratio: 0.78
Ernährungskreis:
Gruppe1: 40.0 % (200 g / 500 g)
Gruppe2: 46.5 % (200 g / 430 g)
Gruppe3: 0.0 % (0 g / 250 g)
Gruppe4: 0.0 % (0 g / 300 g)
Gruppe5: 0.0 % (0 g / 120 g)
Gruppe6: 0.0 % (0 g / 30 g)

Der nächste NPD-Genosse

Nach Thilo Sarrazin hat es scheinbar den nächsten erwischt. Hans Püschel, Bürgermeister aus Krauschwitz dreht ab! Zumindest stellt es sich so die Bild der Spiegel vor. Für dessen gnadenlos guten Journalismus spricht schon einmal, dass sie es im Zeitalter des Internets zwar schaffen vier Links auf eigene Spiegel Themen zu setzen, aber keinen einzigen zu dem Leserbrief um den es in dem ganzen Artikel geht. Ich hole das nach: leider ist er nur auf irgendwelchen NPD-nahen Seiten zu finden. Aber man sollte ihn schon gelesen haben, um der fundierten Argumentation des Spiegels folgen zu können.

Gentechnisch veränderte Tiere in freie Wildbahn

Schön wie weit wir doch schon sind. Gentechnisch veränderte Tiere werden freigelassen. Und dann auch noch Moskitos, Lebewesen, die sich schnell und unkontrolliert vermehren. Der Ansatz hingegen ist sehr human. Ausrottung, bzw. Begrenzung von lustigen Krankheiten wie Malaria, Gelb- und Dengue-Fieber. Schau's dir an!
GenfoodneindankeBlog » Die ersten Gentech-Moskitos fliegen schon

Mittwoch, 17. November 2010

Internationale Gärten e.V. schlagen Integrationspreis aus

Preis-Ablehnung entfacht in Dresden Streit um Unterbringung von Migranten - DNN-Online

Irgendwie scheint es langsam Mode zu werden mit Ablehnung von Preisen auf die Missstände in der Politik hin zu weisen. Und wenn man mal eben einen Preis von 1500 Euro aus schlägt, müssen einem die "änderbaren" Missstände ganz schön auf den Sack gehen. Um es mal hart zu sagen: Jetzt können sich die Politiker ihre Scheinheiligkeit an die Backe schmieren.

Glaubwürdigkeit V: Berichte über Aktien

Ahahhaa ich musste laut lachen, was da die ARD.Börse verzapft. Die überschlagen sich ja mit Lob:
boerse.ARD.de : GM mit Riesenschritten an die Börse
US-Regierung macht Kasse
[...]
Das Insolvenzverfahren von GM gilt an der Börse gilt als gelungenes Beispiel dafür, ein Not leidendes Unternehmen wieder auf Kurs zu bringen.
Und dann les ich auf der Financal Times:
GM wird zum Milliardengrab für Amerikas Steuerzahler
[...]
Laut Barofsky stehen noch 39,7 Mrd. Dollar aus, die über den
Aktienverkauf hereingeholt werden müssten. Seinen Berechnungen zufolge
dürfte es lediglich gelingen, die Hälfte dieser Summe zurückzubekommen -
also rund 20 Mrd. Dollar.

Damit bliebe der Steurzahler auf hohen Kosten sitzen -
Ne, ich sag ja schon nichts mehr. Ein Fakt, zwei Artikel.


Rente mit 67 und keine Beschäftigung ab 55

Die Tagesschau bringt es auf den Punkt: Die Wirtschaft ist kaum auf ältere Arbeitnehmer eingestellt. Und die Politik denkt sie hat alles richtig gemacht. Hauptsache das Rentenalter wird angehoben und wir freuen uns, dass wir auf dem Papier was gegen die Demographie gemacht haben. Richtig ist sicher, dass wir es uns nicht leisten können, nur noch Rentner und keine Arbeiter mehr zu haben. Aber dann sollten wir auch dafür sorgen, dass die Menschen überhaupt so lange arbeiten können. Aus allen Bereichen hören wir von Frühverrentung, weil die Menschen mit den Anforderungen der Arbeit nicht mehr klar kommen. Zu große körperliche Belastung, zu viel Stress, unbrauchbare Arbeitszeiten. Und was macht die Politik? Sie setzt auf eine Art freiwillige Selbstverpflichtung der Unternehmen! Sowas funktioniert immer fantastisch, da braucht man sich nur mal das Vorspiel zum Nichtraucherschutzgesetz anschauen. Anstatt, dass die mal die Eier in der Hose haben, und aufpassen, dass die Leute ordentlich arbeiten können und nicht Überstunden noch und nöcher schieben müssen. Ich seh das schon böse enden, wenn nicht mal der Industrie ordentlich was vorgeschrieben wird. Und wenn es nur der einfache Satz ist, dass jedes Unternehmen prozentual entsprechend der Demographie auch Menschen zwischen 55 und 65 beschäftigen muss. Ansonsten können wir unsere Rente mit dem Löffel aus der Mülltonne kratzen, weil wir 10 Jahre vor deren Beginn schon arbeitslos oder arbeitsunfähig waren.

Das unwirksame Verbraucherinformationsgesetz

Das Verbraucherinformationsgesetz (VIG) ist nach Untersuchungen von foodwatch.de nicht wirksam. 80 % aller Anfragen werden nicht beantwortet und viele der restlichen Anfragen mit sehr hohen Gebühren belegt. Diese Praxis hat jetzt das Verwaltungsgericht München abgewatscht. Die CDU hat uns versprochen, dass das VIG reformiert wird. Und jeder der will (so wie ich), dass der Verbraucher handfest informiert wird, ohne über Datenschutz für schwarze Schafe oder Gebühren im vierstelligen Bereich zu stolpern, der kann hier eine Email an die Frau Aigner schicken. Vielleicht hilft es ja was.

Dienstag, 16. November 2010

Käse-Lauch-Suppe mit Nudeln

Zutaten:
500 g H-Milch 3,8 %(1465 kJ / 0.50 €)
50 g Appenzeller-Käse(800 kJ / 0.84 €)
100 g Lauch(80 kJ / 0.80 €)
100 g Kartoffeln(240 kJ / 0.12 €)
100 g Karotten(105 kJ / 0.14 €)
250 g Nudeln (gegaart)(1478 kJ / 0.18 €)
 g Salz, Pfeffer, 8 Kräuter, Muskatnuss
 g 

Zubereitung:
(1 Person, 45 Minuten Zubereitungszeit) Milch auf mittlerer Stufe aufsetzen und bei gelegentlichem Rühren aufkochen. Karotten und Kartoffeln in kleine Stückchen, Lauch in Ringe schneiden und in die Milch geben. Wenn die Milch kocht Salzwasser für die Nudeln aufsetzen. Wenn die Nudeln in das Wasser gegeben werden den Appenzeller-Käse in kleinen Stückchen in die Soße geben. Das ganze mit Salz, Pfeffer, 8-Kräuter-Mischung abschmecken und ein bisschen Muskatnuss (3 Mal abreiben) hinzugeben.

Bewertung:
Schmeckt sehr lecker. Über den gewählten Käse kann man den Geschmack stark beeinflussen. Man darf hierbei schon einen stärkeren Käse auswählen, da ein milder Käse geschmacklich untergeht und einfach nur verschwendet wäre. Anstelle von Nudeln kann dieses Gericht auch mit Baguettebrot gegessen werden.

52.1 % vom Gesamtbedarf (4168 kJ / 8000 kJ)
57.3 % vom Gesamtbudget (2.58 € / 4.50 €)
EK-Ratio: 0.91
Ernährungskreis:
Gruppe1: 50.0 % (250 g / 500 g)
Gruppe2: 69.8 % (300 g / 430 g)
Gruppe3: 0.0 % (0 g / 250 g)
Gruppe4: 183.3 % (550 g / 300 g)
Gruppe5: 0.0 % (0 g / 120 g)
Gruppe6: 0.0 % (0 g / 30 g)

Nudelsuppe mit Topinambur

Zutaten:
100 g Kartoffeln(240 kJ / 0.12 €)
100 g Topinambur(318 kJ / 0.30 €)
100 g Karotten(105 kJ / 0.14 €)
85 g (1) Zwiebel(99 kJ / 0.11 €)
100 g Thunfisch(1220 kJ / 1.25 €)
100 g Nudeln(1478 kJ / 0.18 €)
1000 g Wasser
 g Salz, Pfeffer, Kerbel, Oregano, Rosmarin, Bohnenkraut, Muskat, Zitronensaft

Zubereitung:
Gemüse und Zwiebeln in Scheiben schneiden. Mit 1 l Wasser ca. 30 Minuten kochen lassen, bis die Hälfte verdampft ist. Die Gewürze hinzugeben. Mit Zitronensaft nicht geizen, man darf ihn schon etwas heraus schmecken. Die Nudeln in die kochende Suppe geben. Noch einmal 5 Minuten kochen lassen. Den Thunfisch hinzu geben und gut verrühren. Nach 4 Minuten, wenn die Nudeln gar sind, das Gericht servieren. Nach Bedarf noch etwas nach würzen.

Bewertung:
Es ist keine Suppe im eigentlichen Sinne, fast eher schon wie ein Eintopf. Wer es etwas suppiger mag, sollte etwas mehr Wasser nehmen (oder nicht so viel verkochen lassen), oder echte Suppennudeln verwenden. Ist aber ein leckeres Gericht, wenn man krank ist.

43.3 % vom Gesamtbedarf (3460 kJ / 8000 kJ)
46.7 % vom Gesamtbudget (2.10 € / 4.50 €)
EK-Ratio: 0.93
Ernährungskreis:
Gruppe1: 20.0 % (100 g / 500 g)
Gruppe2: 89.5 % (385 g / 430 g)
Gruppe3: 0.0 % (0 g / 250 g)
Gruppe4: 0.0 % (0 g / 300 g)
Gruppe5: 83.3 % (100 g / 120 g)
Gruppe6: 0.0 % (0 g / 30 g)

Frühstücksmüsli / Obstsalat

Zutaten:
140 g Apfel(318 kJ / 0.23 €)
100 g Banane(398 kJ / 0.21 €)
130 g Birne(290 kJ / 0.30 €)
50 g Großblatt Haferflocken(729 kJ / 0.12 €)
50 g Dennree Crunchy Schoko Müsli(995 kJ / 0.27 €)
100 g Joghurt 3,7 %(306 kJ / 0.18 €)

Zubereitung:
Obst klein schnippeln mit Müsli, Haferflocken und Joghurt vermengen.

Bewertung:
Man braucht schon eine riesige Schüssel dafür. Wenig ist es nicht.

38.0 % vom Gesamtbedarf (3036 kJ / 8000 kJ)
29.1 % vom Gesamtbudget (1.31 € / 4.50 €)
EK-Ratio: 1.31
Ernährungskreis:
Gruppe1: 20.0 % (100 g / 500 g)
Gruppe2: 0.0 % (0 g / 430 g)
Gruppe3: 148.0 % (370 g / 250 g)
Gruppe4: 33.3 % (100 g / 300 g)
Gruppe5: 0.0 % (0 g / 120 g)
Gruppe6: 0.0 % (0 g / 30 g)

Montag, 15. November 2010

Mineralöl im Essen

Hmm lecker, wie das Mineralöl in unser Essen kommt. Grausam, wo es überall drin steckte und steckt.
Deutschlandradio Kultur - Mahlzeit - Verpackungen aus Recycling-Material - kontaminiert!

Westerwelle will Abschaffung der kalten Progression

Was will er? Die Abschaffung der kalten Progression? Warum?
In der Spitze der Bundesregierung gibt es Unstimmigkeiten über rasche steuerliche Entlastungen der Mittelschicht. Wenn es in diesem und im nächsten Jahr Lohnerhöhungen gebe, dann wolle die Regierung durchsetzen, dass diese auch wirklich beim Arbeitnehmer landeten und nicht gleich wieder in großen Teilen "vom Steuerstaat" vereinnahmt würden, sagte Vizekanzler und FDP-Chef Guido Westerwelle im Deutschlandfunk.
Na danke. Ich zitiere dazu nur mal schnell die Bundeszentrale für politische Bildung:
Anders als bei den Steuern gibt es bei den Sozialabgaben keine Freibeträge oder Progression. Ab einem Arbeitsentgelt von 800 Euro müssen diese in voller Höhe gezahlt werden. Daher stellen die Sozialabgaben für die unteren und mittleren Einkommensgruppen gegenwärtig eine deutlich größere Belastung dar als Steuern.
Sprich: die Belastung der unteren  und mittleren Einkommensgruppen soll laut Guido Westerwelle steigen. Ja, so kommt die Lohnerhöhung bestimmt auch beim Arbeitnehmer an!

Sonntag, 14. November 2010

Ausschreibung und die billigste Variante

Streit mit Städten: Wie die EU-Kommission Fair-Trade-Produkte verhindert - SPIEGEL ONLINE

Da wollen Städte Fair-Trade-Kaffee benutzen um der Kinderarbeit keinen Vorschub zu leisten. Was passiert? Diejenigen Firmen, die die Ausschreibungskriterien nicht halten können, weil sie lieber billig statt nachhaltig anbieten, klagen einfach bei der EU. Und diese rüffelt die ausschreibenden Städte.

Es ist zwar schön, dass Städte lieber Fair-Trade-Kaffee kaufen möchten, doch die Diskussion darum bringt nur wieder die eigentliche Krise ans Tageslicht. Es ist verdammt schwierig Ausschreibung gerecht zu gestalten. Die öffentliche Hand ist immer wieder angewiesen, die billigste Variante zu nehmen. Um dem Dilemma zu entfliehen (sofern die Kommune, Land, Bund) noch genügend Geld hat, werden die Ausschreibungen so festgeschrieben, dass sie nur die bevorzugten Unternehmen erfüllen können. Auf der anderen Seite steht hierbei, dass Aufträge aus niederen Motiven bestimmten Firmen "völlig legal" zugeschachert werden können.

Das Problem geht tiefer. Kaffee ist hier wahrlich nur die Spitze des Eisberges. Interessanter wird es wenn es um Dienstleistungen oder Bauaufträge geht. Darf man Unternehmen unterstützen, die untertariflich bezahlen? Nur weil sie günstiger sind? Darf man eine "Ramschfirma" beschäftigen anstelle eines Unternehmens mit langer Tradition, wenn es bei ersterem sehr unwahrscheinlich ist, dass diese in zwei Jahren überhaupt noch existieren und Garantieleistungen übernehmen können? Darf man Unternehmen aus Frankreich anheuern, die zwar billiger ist, aber die Situation auf dem kommunalen Arbeitsmarkt noch weiter verschärft?

Das Problem ist mit zwei Stunden Nachdenken sicher nicht zu lösen. Hier müsste man mal einen Leitfaden zur Nachhaltigkeit erarbeiten. Damit müsste aber auch klar sein, welchen Weg man gehen möchte. Selbst beim aktuellen Weg ist die Richtung nicht klar. Denn nicht immer ist der billigste Anbieter auch der günstigste. Ein Rückfluss von Gewerbe- und Einkommensteuern durch einen etwas teureren Auftrag kann einer Stadt mehr bringen, als der billigste Anbieter, der seine Gelder im Ausland lässt.

Eine Lösung (meiner Meinung nach) zu diesem Problem liegt darin, dass der Gesetzgeber (Bund oder EU) die Normen für alle in einem entsprechenden Standard niederschreibt. Eine gespalte Zunge können wir uns eigentlich nicht leisten. Innerhalb der EU ist Kinderarbeit geächtet, außerhalb der EU soll es gut sein? Kein Wunder, dass es immer wieder Parlamente gibt, die einen Alleingang wagen. Wir sollten uns schon zu unseren Werten bekennen. Sicher sind wir uns bewusst, dass einiges von unserem Lebensstandard von dem schlechten Lebensstandard im Ausland abhängt. Was allerdings nicht bekannt ist (und ein hinreichend komplexes Thema ist), ist die Frage, wie die Auswirkungen sind. So mögen wir vielleicht für unsere Waren weniger ausgeben, müssen dafür im Gegenzug für unsere eigenen Armen immer mehr ausgeben um sie zu unterstützen.

Ob es schon Wissenschaftler gibt, die sich mit diesem Problem auseinander gesetzt haben?